دراسة تكشف آلية تغلب النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على السمنة الوراثية لم يعد الحديث عن السمنة يقتصر على الإفراط في تناول الطعام أو قلة الحركة. ويؤكد العلم الحديث أن بعض الأشخاص يولدون بميل وراثي يجعل أجسامهم أكثر عرضة لتخزين الدهون وحرقها بشكل أبطأ. إلا أن دراسة يابانية حديثة كشفت أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، بالإضافة إلى تدريبات المقاومة المنتظمة، يمكن أن يتغلب على التأثير الوراثي […]