دراسة: نوعية وجودة الكربوهيدرات تساهمان فى الوقاية من الخرف توصلت دراسة أجراها باحثون فى جامعة روفيرا إي فيرجيلي الإسبانية إلى أن نوعية وكمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي، تلعبان دورًا حاسمًا في إمكانية تطور الخرف.